Dieta de la clínica Mayo

La presente dieta debe realizarse por un período de 14 días.

Los alimentos que deberíamos consumir son los siguientes:

Huevos (sólo hasta 6 por día)
carnes de todo tipo
quesos, manteca, verduras de hoja, agua.

Los alimentos que no debemos consumir son los siguientes:

Azúcar, pastas, harinas, legumbres, verduras, frutas papas, batata, zanahorias,
remolachas, uvas, bananas, y alimentos ricos en hidratos de carbono.

Los posibles efectos colaterales de esta dieta podrían ser los siguientes

Esta no sería una dieta equilibrada, por el contrario podríamos denominarla una dieta desequilibrada. Ya que es una dieta rica en proteínas lo que produciría un aumento del trabajo renal y hepático, la carencia de hidratos de carbono podría disminuir la masa muscular y por sus característica promovería la deshidratación. Esta dieta produciría un rápido descenso del peso corporal

Dieta de 1500 calorías

Esta dieta permite un total de 5 comidas al día, con un valor energético de aproximadamente 1500 calorías. Para endulzar tus bebidas podrás utilizar 2 cucharaditas de azúcar regular (blanca o morena) o el sustituto de azúcar bajo en calorías de tu preferencia.

Desayuno

1 plato de avena
8 oz. de leche baja en grasa
Canela y vainilla a gusto
4oz. de jugo 100% fruta
1 taza de café con leche

A media mañana

1 barra de avena con frutas
4-oz. Jugo 100% fruta
1 vaso Agua

Almuerzo

3 oz. de pollo asado (1 pechuga o 1 muslo con cadera)
1 taza de papas majadas
Ensalada verde (lechuga y tomate) con aderezo bajo en grasa o vinagreta
1 vaso de agua u 8 oz. bebida baja en calorías (40 calorías ó menos por porción)

A media tarde

1 taza de palomitas de maíz
1 pocillo de café con leche
1 vaso de agua
Cena

3 ozs. Salmón
1 taza de arroz con cebolla
Ensalada de repollo con aderezo bajo en grasa o vinagreta
1 vaso de agua u 8 oz. bebida baja en calorías (40 calorías ó menos por porción)

Antes de dormir
1 taza de fresas frescas
1 vaso de agua
Vinagreta: 1 cdta. de aceite de oliva y vinagre balsámico.

Nota aclaratoria:

Las porciones (cantidades) en este plan de menú son una guía y están basadas en 1,500 calorías diarias.